粮食涨价如无声海啸,全球1亿人口挨饿,科学家出谋划策解危机.

　　联合国世界粮食署执行干事乔塞特希兰22日说，粮食价格上涨犹如一场“无声的海啸”，正席卷全球,迫使超过1亿人口“退回”到挨饿困境。为此，科学家们建议，用科学方法应对粮食危机。他们建议开发一种内含人体所需各种营养的药丸，一天只要吃一粒就不饿。

　　无声海啸

　　英国首相戈登布朗22日在伦敦唐宁街首相府主持“粮食峰会”，与来自联合国、非洲和欧盟的官员、专家及食品生产商等共商如何应对全球粮食危机。

　　世粮署执行干事希兰在发言中说，全球遭遇第二次世界大战以来首次大范围粮食危机。世粮署面临其45年历史上最大挑战。英国《每日电讯报》援引她的话说：“这是一场无声的海啸。”

　　希兰说,这场“海啸”使全球新增大约1亿“饥民”，对全球2000多万名贫困儿童构成的威胁尤其巨大。

　　委内瑞拉、古巴、玻利维亚与尼加拉瓜4国领导人23日在委内瑞拉首都加拉加斯签署粮食安全协议,成立粮食安全基金，以应对全球粮价上涨。委内瑞拉总统乌戈查韦斯出席会议时说，全球粮价上涨体现了“资本主义体系历史性的溃败”，成立粮食安全基金是“紧急地缘政治问题”。粮食安全基金先期注入1亿美元资金。

　　超级“粮食丸”

　　为了应对来势汹汹的粮食危机，一些科学家提议创造出一种超级粮食，解决饥饿问题。比如包含人体所需各种营养的“粮食丸”，每天吃一粒就不会饿。但加州大学戴维斯分校教授肯特布拉德福说：“我不相信，这样一种单一食物可以包括所有种类的营养成分。此外，整天吃粮食丸也会令人厌烦。”

　　研究人员还在研究非动物肉类。荷兰乌得勒支大学肉类学教授汉克哈斯曼正利用动物干细胞研究一种合成人造肉。在葡萄糖营养液中加入氨基酸、矿物质和其它生长因子，干细胞可以长成肌肉组织。研究人员称，培养出的物质尝起来很像肉。

　　支持者们称这种肉为“培养肉”，认为它能够解决世界饥饿问题。从理论上说，用一个细胞就可以产生足够全世界人类食用一年的肉。

　　布拉德福说,在解决全世界粮食供应问题上，科学绝对起着重要作用。全世界都在研究如何提高农作物产量和农业技术,解决世界范围的饥饿问题。