郑州三全食品股份有限公司董事长陈泽民

　　中青网郑州5月19日讯（记者王清丽摄影报道）19日下午，“网上看河南”西线采风团来到素有“中国速冻食品专家”的郑州三全食品股份有限公司参观采访。该公司的董事长陈泽民为采风团成员介绍了公司相关情况及创业历程。

　　据了解,陈泽民1989年靠借来的15000元“冷饮部”开始，从发明第一颗速冻汤圆，历经13年的潜心经营，终于在中原大地上成功地创建出中国最大的速冻食品民营企业。弃医从商的他感恩于党的十一届三中全会的强国富民好政策，将公司命名为“三全”。在他的带领下，三全食品从几个人的小作坊发展到现有员工二万多人，以生产速冻食品为主的股份制企业。主要产品包括中式速冻食品、常温产品、冰淇淋冷饮制品等五大类数百个品种，年产速冻食品十几万吨。据商务部信息中心统计，三全食品在全国的市场占有率位居同行业首位。目前，公司在全国有35个营销分支机构。他不仅为中国缔造出国内最早的速冻食品品牌，更为重要的是他把中国的传统食品带上了产业化发展的道路。无论是在发展民族工业创造社会财富上，还是在繁荣地方经济促进社会就业上，陈泽民带领广大“三全人”都做出了卓越的贡献。

　　郑州三全食品股份有限公司凭借着先进的生产设备、一流的生产技术、规范科学的管理、过硬的产品质量，在全国速冻食品行业已连续数年雄居市场占有率之榜首。被国家工商总局评定为“全国500家最大私营企业”之一、“全国520家重合同、守信用单位”；被金融系统评为“AAA”信用等级企业；2003年被国家九部委联合认定为“农业产业化国家级重点龙头企业”，9月份三全凌汤圆、三全水饺被国家质量监督检验检疫总局认定为“中国名牌”产品； 2004年6月，被世界品牌价值权威评估机构认定为“中国500最具价值品牌”之一。

　　据介绍，该公司设立有专门的企业技术中心，该中心的任务是加强研发力量，深入研究市场，丰富产品结构，不断推出和储备适合客户需要、引领市场需求并具有较强竞争力的新产品。该中心现拥有专业技术人员 51 人，其中博士后2人、博士5人、硕士13人、高级工程师3名。中心拥有强大的研发能力，还可根据客户的需要研发特定产品。现已完成自选课题近20项，在研课题9项,特别值得一提的是速冻米面制品的行业标准也是受国家相关部门委托由中心牵头起草的。三全公司企业技术中心以其雄厚的企业实力和技术人才优势，2004年10月份被国家发展改革委员会等部委评定为“国家认定企业技术中心”。

速冻水饺生产流水线:机器生产饺子皮

速冻水饺生产流水线:手工包水饺

速冻水饺生产流水线:包好的饺子通过运输带送到冷冻库

速冻水饺生产流水线:称重包装

速冻水饺生产流水线:包装成箱

三全产品系列:水饺

三全产品系列:鱼香肉丝饭