它的学名叫曼氏无针乌贼，已在我们的餐桌上消失了20多年。近日，宁波大学乌贼课题组成功养殖曼氏无针乌贼，并在春节期间向市场出售千只活乌贼。

　
　　曼氏无针乌贼被称作东海四大海产品之一，浙江历史上最高年产量达到6万吨左右。由于滥捕滥捞，导致这一品种衰竭，非常少见，而现在流行于市的乌贼多为产自外海的有针乌贼。　

　　在浙江奉化的养殖现场可以看到，挂在池塘上的白炽灯刚一点亮，立即有无数约8公分大的深褐色乌贼游向灯光水面，或舞动触须欢快嬉戏，或用腕足捕捉食物大口吞食。　

　　乌贼天性胆小，稍一震动，就会本能喷出墨汁保护自己，所以几乎无法捕到活乌贼。宁波一位老渔民说：“打鱼一辈子，从没捕到过活的乌贼。宁波大学的教授们居然能够养殖乌贼，真是服了。”　

　　宁波大学生命科学与生物工程学院的蒋霞敏教授和王春琳教授，就是这种曼氏无针乌贼人工繁殖与养殖试验研究课题的主要成员。　

　　蒋霞敏等在国际上乌贼的人工养殖技术还是空白、国内外尚无成功养殖曼氏乌贼先例的情况下，率先突破了曼氏无针乌贼的人工育苗与养成技术难关。据水产专家介绍，宁波大学乌贼课题组的这一成功突破，在国内整个水产养殖界产生较大影响，而此前尚无养殖成功的先例。两年来，课题组已连续全人工培育4代乌贼幼体20余万只，分别被温州、台州及福建等地的水产养殖单位与养殖户抢购一空。2006年底，课题组的“曼氏无针乌贼全人工繁育与塘养技术研究”项目经鉴定委员会鉴定，总体研究水平达到国际先进。　

　　据王春琳介绍，乌贼养殖3至4个月就能上市，是一种前途十分广阔的海水养殖首选品种，乌贼养得好利润可超万元。王春琳还说，近年来乌贼资源严重破坏，为早日恢复自然资源和生态，课题组近三年来在浙江省东海海域人工放流乌贼10万只以上。　

　　由于课题组在全人工育苗、放流与养成技术等方面实现创新，已获发明专利1项，并申请实用新型专利1项。(作者：李九伟　李亚彪)