据悉，此支团队是江南大学今年暑期社会实践申报国家级的六只重点团队之一，从路线选定到申报立项都是精心准备，策划周密。指导老师为江南大学商学院旅游管理系主任吴相利教授和和胡付照老师。带队老师是商学院分团委书记杨凡老师。队员均来自相关专业的研究生和优秀学生骨干。

　　恩施土家族苗族自治州是共和国最年轻的州，是湖北省唯一享受到西部大开发政策的地区，因当地的富硒矿资源，享有“世界硒都”美誉，同时当地也具有优秀的生态人文旅游资源。这只实践团队将以“调研当地丰富硒资源及相关产品开发现状”、“捐助贫困山区小学”、“旅游资源开发”三个主题，召开与当地相关政府的座谈会，实地走访部分特色企业，建立“手拉手支教帮扶关系”等系列活动，并依托江南大学在食品科学领域的领先优势，及211重点科研项目“中小企业管理与发展学科群”方面的研究成果，为恩施地区特有资源，区域经济发展，旅游资源开发与保护，教育建设等献计献策，给当地带来切实利益，值得一提的是他们团队前期在学校筹集了6000余元现金作为首期扶贫支教捐款捐给当地贫困小学。

　　同时，此次活动将与当地合作成立大学生志愿服务西部实践基地，以及扶教支贫定点基地，为江南大学学生提供服务西部的机会，提高大学实践能力，在作贡献的同时长才干。